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永靖县举办2017年食品安全知识培训班

2017-05-19 17:43来源:永靖县食药局 

  每日甘肃网讯  5月16日、17日,永靖县食品药品监督管理局在鸿瑞假日大酒店会议室举办全县2017年食品销售单位负责人、餐饮服务单位负责人食品安全知识培训班,共计612名食品经营单位负责人、30余名食药执法干部参加此次培训班。

  在开班仪式上,局长孔存喜同志对参会的食品销售、餐饮服务单位的负责人进行了集体约谈,并针对6月份在我县举办的第七届敦煌行·丝绸之路国际旅游节的相关工作进行了安排部署,并提出:一要确保食品安全;二要树立良好形象;三要提供诚信服务。培训会上邀请县公安局禁毒办主任徐永茂同志就食品中非法添加罂粟等非食品原料的行为进行了详细的解读。并由县局相关股室工作人员就食品销售、餐饮服务经营中现场监督中常见问题、多发问题、重点问题进行了原因剖析及解决方法的解答。在培训中还引导食品经营户在遇到食品安全投诉事件时,要正确认识、积极面对、及时处理。最后,县食药局副局长王国玺同志对广大食品安全负责人提出了三点要求:一是提高认识;二是强化责任;三是善始善终。

  通过培训,我们的食品经营户负责人进一步树立了食品安全责任意识、切实提高了食品经营守法意识、食品操作规范意识,同时为了在旅游节期间更好的展现永靖新貌,我们要求食品经营单位从小事做起,比如更换破损餐饮具、陈旧食品经营用具、不洁工作衣帽等。

 编辑:[李靓]
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